カテゴリ:里山に住んでます( 20 )
よいお年を!
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北京から帰国後は、ブログもすっかり放置気味になっておりますが。
翻訳の仕事もしつつ、
ちょこっと中国に行ったり、
会社勤めをしているわけではないので、自由な時間はいくらでもあるはずなのですが、
最近あんまりネタがなくて(汗)

写真は実家でついたお餅でーす。

来年はもうちょっとマメに更新できるように頑張ります。
新しいパソコンも買いましたし♪

ではみなさま、よいお年を~!
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by anmimi | 2010-12-31 13:57 | 里山に住んでます
日本の夏真っ盛り!
ついに夏がやってきましたねー!!
私も今日は肩の辺りが真っ赤に日焼けしちゃいました。
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緑がキラキラしてて、目に眩しい!
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今日は海の日なんですけど、私はワンコと川へ。

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最近北京行きのためにバタバタなもので、畑にも暫く行ってなかったのですが、
スイカが育ってました!!
でもまだ全然小さいそうで、お盆にも食べられないらしい。
いずれにしても、私は食べられないんですけどね・・・
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トマトも今年は変わった品種を作ってるそうで、
こういう長細いやつ。
イタリアのトマトみたいですね。皮が固いんですけど・・・
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これはトウモロコシ。もう大きくなってますけど、これも私は食べられないまま旅立ちます・・・

このブログから更新するのはたぶん今日で最後。
次回は来週の週末辺り、北京から無事アップできましたら拍手ご喝采♪
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by anmimi | 2010-07-19 20:23 | 里山に住んでます
北京へ
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唐突ですが、仕事でしばらく北京に行くことになりました!

大陸に住むのは実に14年ぶり。
もちろん、旅行や出張ではちょくちょく行っていますが、
しばらく定住となると、どんなことになるやら。

台湾を基準に考えると、日本のコンビニがない(ローソンはあるかな?)、日本の民放が見れない、ネットの規制が激しい、そしてベタベタの北京語が飛び交う環境を、どれくらい不便で不安に感じるか、ですね。

ですが、北京は広い中国の中でもたぶん一番好きな街。
私は古い街が好きなので、バブリィ上海よりは楽しめるかなと期待しています。

現在ご覧のエキサイトブログは、中国政府にアクセスブロックされているため、更新ができません。
なので、北京専用のブログを立ち上げたいと思います。

今から1週間後くらいからはこちらのブログで近況+北京情報をお送りしますので、
是非見に来てくださいね!
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by anmimi | 2010-07-17 10:11 | 里山に住んでます
冷製スープ
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きゅうりが大量になりはじめましたー。
2種類あるの分かります?上のほうの、ワックス塗ったみたいにツルツルしたのは初めて見ました。
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中華だと炒めたりもするんでしょうけど、
日本ではやっぱり冷たいままで食べますよねー。

冷しゃぶ。ここで使ってる野菜は、紫玉ねぎ以外、全てうち産ですよ~。アスパラも含めて。

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あと、最近冷製スープも作ってます。
こちらはガスパチョ。
メインのトマトは残念ながらイタリア産の缶詰ですけど、
うちのキュウリも入ってます。
上に載せてるシソの葉もうち産。
今日はジャガイモでビシソワーズも作りました。

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番外編~
こちら、先週巣立っていった、うちのツバメちゃんたちです。まさに飛び立つ前日の様子。
なんと今週からまた、第二弾の巣作りがスタートしているようです。
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by anmimi | 2010-07-10 19:58 | 里山に住んでます
普通話漬けの週末
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「最近、田舎生活がすっかり板についているようだが、全く働かんつもりなのか?」と心配してくれているだろうお友達の皆さんにご報告。

先週土曜日、帰国後初のお仕事をしてまいりました~♪イエイ。

この半年間、たまに中国語で独り言を言ってみたりはしてたんですよ。
犬の散歩中とかに声出してね。
でもいざ本番になって、色々単語が出てこなかったらどうしよう!と心配していましたが。

意外と大丈夫でしたー。
今回、大陸のお仕事だったので、自分の台湾訛りが妙に恥ずかしく感じられたけど、
上海だったので違和感はまだ少なくて済んだようです。
でも漢字の発音がね、色々、もう自分では台湾風が癖になっていて抜けなくて、焦ります。
これから仕事をしていくに当たって、やっぱり大陸関係の仕事のほうが多いと思うので、
徐々に発音を直していかないといけないかもなぁと思ってます。
今回は同業者の人たちにも知りあえたし、もっと日本で人脈広げていかねばなぁと意気込んでます。

そして、日曜日は10年ぶりにTECCなんぞを受けてみました。
中国語版のTOEICなどとも言われていますが、
先々月に受けたTOEICの感覚のままで臨むと、
まーなんと、気の抜けるような内容でしょうか(笑)
でもこれまた、久々に見た普通話の単語たちがオンパレードで、
台湾で中国語を勉強した人たちには辛いものがあるだろうなぁと、普通話と台湾国語の相違を改めて感じた次第であります。

ということで、ぼちぼち、フリーの仕事が入ればいいなぁーと願いつつ、
今日も田舎でまったり。
そんな状況です。

写真は、近所のアジサイたち。
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by anmimi | 2010-07-06 15:07 | 里山に住んでます
ニンニク
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ニンニクと玉ねぎ。
2週間くらい前に収穫されてきました。
私、ニンニクは大好きです。どんな料理でも大抵入れてしまいます。

右に写っているのはニューヨークのスーパーで適当に買ったディップ用チェダーチーズ。
あげた人に「辛かったよっ」と言われて、よく見たら「ハラペーニョ」の文字が。
たしかにピリっと辛いので、パンに塗るにも抵抗あるな…と困っていたのですが、
いい使い道がありました。
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うち産玉ねぎとニンニクでリゾットを作って、最後にこのチーズを混ぜ混ぜ。
久しぶりにコテコテイタリアンを食べて美味しかったです。
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今日は坦々麺も作りました。
もちろんニンニク入り。
坦々麺といいつつ、ラー油がなかったので全然辛くないんですけどねっ。
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by anmimi | 2010-06-29 19:03 | 里山に住んでます
ガーデニング♪
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実家の庭は広いので、母も色々と花を植えていますが、
こちらは今朝生まれて初めて?自分で作った寄植え。
お店に行くとお手頃価格な花たちがいっぱい売られてますからね、
やっと買えました。
左の黄色い花、可愛いですよね~
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これは数年前の母の日に送ったアジサイ。
鉢植えの花を贈ると、後々まで楽しめるから嬉しいですね。
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百合もシーズンですよねー。
今テーブルの上でもカサブランカの強い香りがプンプンしています。
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よく見るとこんなところで休憩しているカエルちゃんが。
苦手な方もあるかもしれないので、小さめの写真にしときました(笑)
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by anmimi | 2010-06-27 20:34 | 里山に住んでます
馬鈴薯
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ジャガイモ!!
おととい母が掘ってきてました。
すごく小さいのもあって、これはそのままチンしてチーズやバターを掛けて食べられますね。

でも、それ以外の調理方法が思いつかん・・・と悩んでおりましたが。
なんと!すっかり忘れておりました。
私が、中華料理の中で一番好きと豪語できるテッパンメニューを。
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それは「炒土豆絲」です。ジャガイモの細切り炒め。

台湾にはないんですよねー。台湾ってジャガイモをあまり食べないような?
大陸でも、あまりレストランのメニューには載ってないかも。
あんまり高級感漂う料理でもないしね。
でも頼めば絶対作ってくれます。
胡椒とトウガラシと生姜でピリ辛にして、酢をたっぷり入れて。
あまり炒めすぎず、シャキシャキ感を残したのがたまらなく好きなのです。
会社の人とレストランに行っても、自分で勝手に注文して、大皿をほぼ一人で食べてしまっていました。
家でなら遠慮なく食べれるから嬉しい。

ジャガイモ、まだ大量にあるので、美味しい食べ方を是非教えてください♪
あ、ちなみに台湾では「馬鈴薯」って呼ぶんですよ。「土豆」じゃなくて。
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by anmimi | 2010-06-26 14:23 | 里山に住んでます
さくらんぼ
梅雨だっていうのに、昨日はめちゃくちゃいい天気でしたねー。
リクエストがありましたので、うちの近所の風景をば。
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うふふ、まさかここまで山の中とは皆さん想像してなかったでしょう!
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昨日は皆さんの家のほうでも夕焼けは綺麗でしたか??
うちもすごかったです。
こんな空に嫌な予感がしたのか、うちのワンコが終始ワンワン吠えておりました。
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今日の農作物は、この見事なさくらんぼ!
勿論ウチ産なわけはなく、親戚が送ってくれた山形産の佐藤錦です。
山形かぁ…
さくらんぼ狩りは積年の夢です。
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by anmimi | 2010-06-25 09:34 | 里山に住んでます
ブログ、ちょっと変わります。
長いこと更新を怠っておりましてすみません。
最近めっきり海外ネタがありませんので、
しばらくは田舎での暮らしぶり日記をお送りします。

家で作って家で消費してるもの(農作物ですな)とか、
花とか山の幸とかの写真を撮ろうと思ってます。

「そんなものには全然興味ないんですけど?」という方も多いと思うので(汗)
たまには海外ネタとか、お出かけ時の写真も載せられるよう頑張ります。

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まずは、さっき犬の散歩の途中で採ってきた野いちごの写真。
真っ赤な実がたわわに実ってました。
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今年は春先に激寒だったせいで果実類が不作な気がするんですが、
野いちごだけでも豊作だと嬉しい。
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by anmimi | 2010-06-23 16:23 | 里山に住んでます